KOLIVA: Mineral Natural para Optimizar la Producción de Aceite de Oliva Virgen Extra
Koliva es un mineral de origen 100% natural, cuidadosamente seleccionado y procesado para actuar como coadyuvante tecnológico en la producción de aceite de oliva virgen extra. Su composición inerte garantiza que no afecta ni la calidad ni la seguridad sanitaria del producto final, cumpliendo con los más estrictos estándares de la industria alimentaria.
Proceso de Obtención Natural y Seguro
Para la fabricación de Koliva, solo se emplean procesos físicos como la extracción, lavado y trituración del mineral, sin recurrir a tratamientos químicos ni la adición de ningún tipo de aditivos o sustancias artificiales. Esto asegura un producto limpio y respetuoso con el medio ambiente, ideal para su aplicación en almazaras que buscan mejorar sus procesos manteniendo la máxima pureza.
Aplicaciones y Beneficios en la Almazara
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Mejora en la separación del aceite: Koliva actúa facilitando la decantación y clarificación durante las fases de centrifugación, ayudando a obtener un aceite más limpio y estable.
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Incremento de rendimiento: Su uso optimiza la eficiencia en la extracción, contribuyendo a un mayor aprovechamiento de la materia prima.
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Seguridad y compatibilidad: Al ser un producto natural e inerte, es completamente compatible con los procesos tradicionales y modernos, sin riesgos para la salud ni alteraciones en las propiedades organolépticas del aceite.
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Sostenibilidad: Al evitar tratamientos químicos, Koliva apoya las prácticas ecológicas dentro del proceso productivo.
