Casa Arturo S.L es una empresa de La Sierra de Segura, con domicilio en Beas de Segura (Jaen) creada en el año 1993. Entre otras actividades, ofrece servicio integral a las Almazaras y Cooperativas de Aceite, y cuenta con la Distribución y Comercialización de COADYUVANTES Tecnológicos, para su uso en la Extracción de Aceite de Oliva Virgen Extra, así como con DOSIFICADORES en Régimen de Arrendamiento por Consumo, SIN coste alguno para la ALMAZARA.

Comercializamos también Desengrasantes Ecológicos: Celulosas, Papel, Sepiolita, Pellet, Sal para Descalificadores, etc.

Disponemos de Laboratorio para ANALÍTICAS de: Aguas Potables o Residuales, Aceites, Foliares, Abonos, Tierra, Rendimientos Aceitunas, Rendimientos Orujos, etc.

Así mismo, también contamos con un equipo de trabajo el cual puede asesorar a nuestros clientes para intentar hacer mejorar sus orujos.


Importancia del uso de Coadyuvantes Tecnologicos

Los coadyuvantes tecnológicos son imprescindibles en muchos procesos de producción de alimentos, facilitando los mismos e influyendo o pudiendo influir de manera importante en la calidad final de los alimentos, de ahí que a nivel nacional se haya regulado su uso a nivel sectorial y se disponga de listas positivas de coadyuvantes tecnológicos que pueden ser utilizados en los distintos procesos industriales para la obtención de zumos de frutas, bebidas refrescantes, azúcar, cerveza, aceites vegetales, etc.

Los coadyuvantes tecnológicos se definen en el Reglamento 1333/2008 sobre aditivos alimentarios, pero los excluye de su ámbito de aplicación. De esta manera, no existe legislación comunitaria que los regule de manera específica, salvo en determinados casos, como son los disolventes de extracción y las enzimas alimentarias

Por lo tanto, corresponde a los Estados miembros de la UE, a nivel nacional, la elaboración de la legislación sobre los coadyuvantes tecnológicos.

Por ello muchos fabricantes de Decanter recomiendan el uso del Talco LR- 1T 35 dado que su granulometría, pureza y proceso de fabricación da una garantía excepcional a la hora de su aplicación.